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    吃螃蟹正当时 苏宁拼购签约“蟹中之冠”金甲王大闸蟹

      [  中关村在线 原创  ]   作者:田拓   |  责编:杜钢

    “起螃蟹喽”!随着一声令下,固城湖螃蟹正式开捕。9月21日,第十九届中国高淳固城湖螃蟹节拉开帷幕,一场螃蟹盛宴就此开始了。

    吃螃蟹正当时 苏宁拼购签约“蟹中之冠”金甲王大闸蟹

    作为嗅觉灵敏的优质拼团,苏宁拼购当然不能缺席此次盛宴。就在当天,苏宁拼购到访南京高淳区北固村社区,与当地的“慢城金甲王大闸蟹”签订了合作协议,在当地落成大闸蟹“拼拼农庄”。

    吃螃蟹正当时 苏宁拼购签约“蟹中之冠”金甲王大闸蟹

    “慢城金甲王大闸蟹”源自固城湖大闸蟹,而固城湖大闸蟹历来被称为“蟹中之冠”。它是淡水蟹,属长江系中华绒螯蟹,有“绿、早、大、肥、腥、鲜、甜、靓”的特点。

    由于生态环境优良,固城湖出产的螃蟹肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。据专家测定,每100克固城湖螃蟹蟹肉中含蛋白质14克、铁13毫克、核黄素0.71毫克、维生素A5960国际单位,而且还有药用价值。

    在买螃蟹的时候,区分固城湖螃蟹和其他螃蟹品种只需看这四点:青背、白肚、黄毛、金爪。青背是指蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;白肚是指贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白;黄毛则指蟹腿的毛长而呈黄色,根根顺滑;而金爪是说蟹爪金黄,坚实有力。

    正是看中金甲王大闸蟹的优良基因,苏宁拼购不远千里签约“慢城金甲王大闸蟹”。而且苏宁拼购总经理张奎兴致勃勃地参与了现场捕捞大闸蟹的活动,想亲自为消费者挑上好的螃蟹。

    秋风瑟瑟,湖面泛起阵阵涟漪,张奎卷起裤腿就下去捞螃蟹,抓到第一只螃蟹,他欣喜若狂。看着一个个箩筐沉甸甸的,张奎露出了满意的笑容。

    吃螃蟹正当时 苏宁拼购签约“蟹中之冠”金甲王大闸蟹

    挑完螃蟹就到了试吃的阶段了。在品尝美味之余,张奎感叹道,“金甲王让我想起了一句俗语“秋风起,蟹脚痒”。

    想来确实很应景,10月正是大闸蟹上市的季节,大闸蟹们开始蠢蠢欲动,爱吃蟹的人们也开始咽口水。而对苏宁来说,眼下最重要的就是把最优质的螃蟹以最快的速度送到消费者的手中。

    此次和慢城金甲王大闸蟹的签约又一次丰富了苏宁“拼拼农庄”的产业链,同时这种源头直采的方式将为消费者送去性价比最高的大闸蟹。

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